ケール

こんにちは。ゆかりです。

昨晩カフェのリーダーから"明日は1日中雨予報だからDay offね！"とテキストを受け取ったので、今日はぐーーーーっすり寝ました😪

とは言っても、いつも朝5時半前には起きるので、6時前に一度目が覚め、次に7時半、10時前と何度か目が覚め、最終11時半に起きました笑

ちなみに朝から雨はまだふっていません🤣🤣🤣

そんな朝5時半起きのカフェでのお仕事を始めて3ヵ月が経つのですが、この3ヵ月間、ほぼ毎日食べているものがこちら👇

 ケールです！！

カフェに畑があって、いろんな野菜やハーブを育てているのですが、お客さんにもとても人気があるのがこのケールなんです😲

日本の健康食品のテレビショッピングでよく見ていたので、ケール＝苦い、まずいというイメージがあったので、はじめてスタッフミールで出てきたときはすごく嫌だったのですが、実際食べてみると、苦みはあるもののおいしい！！！！

この話をオーナーにすると、持って帰っていいよ、とときどき持たせてくれます☺

そしておうちではケールにゆで卵と、フェタチーズ、ボッコンチーニをのせたサラダを食べています🥗

ホームステイ中は野菜が3ヵ月で2~3回しか出てこなかったし、今のおうちのオーナーも野菜は高いから買わないと言っていたので、トロントではあまり野菜が食べられないなあと思っていましたが、今はほぼ毎日このケールを食べているので、あまり野菜不足を感じていません😆

そしてもう一つ。カフェで働くまで、"フェタチーズ"というものを知らなかったのですが、グリーク料理でよく使われているそうで、これが本当においしくて大好きになりました！

好きなものがどんどん増えるので、「今日はイタリアン行こう」「今日はグリーク」「今日はカリビアンの気分だなあ」など、いろんな料理に挑戦できて楽しいです🍽

多民族国家のトロントだからこそ経験できることなので、日々トロント好きが更新されています😎👍

ゆかり