YOLO -life in Canada-
こんにちは。ゆかりです。
最近のトロントはまた季節が逆戻り......朝晩は8℃前後、日中も13℃前後と気温は上がらず😥そして今日からしばらくは雨☔
私の楽しみのパティオもしばらくお預け状態😢なので休みの日はひたすら”寝だめ”していたのですが、日も長くなってきたこともあり、
「雨だろうがなんだろうが、今”日中”を楽しまないとすぐに夏が終わってしまう!」
と思い、仕事再開してからは手抜きになりがちでしたが、最近は休みの日に少し凝ったディナーを作るようになりました(笑)
といってもトロントは物価は高いし、レストランで働いてはいますが、特別料理ができるというわけでもないので自己満程度ですが、やっぱり何かをすると没頭できるし、リフレッシュできるので結構ハマってきてます😉😎
おととい19日はVictoria Dayという祝日だったので、スーパーもお休み。レストランもほとんどお休み。だったので料理しました!
お昼から彼の幼馴染が遊びに来たのでメロンパン☺
メロンパンは急に食べたくなって、レシピを見ながら初めて作りましたが、ちゃんとメロンパン!!!笑
「これが日本の菓子パンのひとつだよ!」と彼にみせると、どうやらメキシコにも”Conchas”というメロンパンそっくりな🥐があるようで、、、
😲😲😲😲
見せてもらったらびっくり!ほんとメロンパンみたいでした🤣メロンパンはメロンの網目模様、Conchasは貝殻模様をイメージしたものだそうです!ちなみに味も似ているらしいです☺
そして夜はサーモンとアスパラガスのホイル焼き。
これはオーブンに入れる前です!完成したプレートは...........撮り忘れました!!!🤣
私はダックパテが食わず嫌いなのですが、彼がどうしても食べてほしい、というので食べてみたら意外と食べられたので、今度はアスパラガスが苦手な彼に食べてもらうために作りました🤣🤣🤣
でも大成功!!!本当に食べられないかもしれないから、と半量しか作らなかったのですが「おいしい!!」と全部食べてくれました✨誰かにおいしいと言ってもらえるってうれしいですね!
今度はどのレシピを試そうか考え中🤔また”私の日常”をお届けしますね!😉
ゆかり
メールでお知らせします。解除もメールのリンクをクリックするだけです。
ブロガーについて
ここに、ゆかりの自己紹介を書く。
コメント